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宇航员将牛细胞带上太空,然后利用3D生物打印机,让活细胞生长成肌肉组织。该公司称,在人口增长、食物短缺的背景下,在太空培养人造肉是为了研究极端环境中人造肉的培育方式。

2018年12月,“亚力夫农场”公司就曾宣布,已在实验室生产出世界上第一块具有类肌肉质地的牛排。不过他们当时也承认,这块牛排的味道还需要改进。

该公司在一份声明中说:“这项前沿研究是可持续食品生产方法的重要指标,可持续食品生产方法不会加剧土地浪费、水浪费和环境污染,有望养活不断快速增长的人口——预计到2050年,全球人口将达到100亿。”

该公司在一份声明中说:“这项前沿研究是可持续食品生产方法的重要指标,可持续食品生产方法不会加剧土地浪费、水浪费和环境污染,有望养活不断快速增长的人口——预计到2050年,全球人口将达到100亿。”

该公司在一份声明中说:“这项前沿研究是可持续食品生产方法的重要指标,可持续食品生产方法不会加剧土地浪费、水浪费和环境污染,有望养活不断快速增长的人口——预计到2050年,全球人口将达到100亿。”

去年12月,Aleph Farms称其用两周时间从牛细胞培育出条状牛肉,其产品或在3-4年后上市。

太空人造肉能够保证宇航员的长期饮食需求,也能确保未来人类的食物安全。其诞生意味着人类可用极少资源制作人造肉,抵御未来的粮食危机。

据彭博社报道,Aleph Farms方面表示,实验结果表明人造肉技术能够应用于太空环境,并有望为宇航员提供肉类食品。但这项实验仅是人造肉概念的证明,公司的人造肉牛排或汉堡要真上到消费者餐桌还至少需要三年时间。

去年12月,Aleph Farms称其用两周时间从牛细胞培育出条状牛肉,其产品或在3-4年后上市。

在这个概念验证实验中,“亚力夫农场”公司与合作伙伴“3D生物打印解决方案”公司、“肉源技术”公司和“无鳍食品”公司合作,在国际空间站培育出了肉类。国际空间站绕地球运行的平均高度约为250英里。

10月7日,据外媒报道,以色列高科技食物公司Aleph Farms宣布,在国际空间站的微重力环境中培育出“太空人造肉”。

10月7日,据外媒报道,以色列高科技食物公司Aleph Farms宣布,在国际空间站的微重力环境中培育出“太空人造肉”。

10月7日,以色列生物科技初创公司Aleph Farms宣布,公司于9月26日在国际空间站上进行了一项联合实验,运用3D生物打印机成功培育首块太空人造肉。

去年12月,Aleph Farms称其用两周时间从牛细胞培育出条状牛肉,其产品或在3-4年后上市。

Aleph Farms联合创始人兼首席执行官Didier Toubia表示,“太空实验表明,肉类可以在最恶劣的条件下生产,意味着也可以在任何时间、任何地点、为任何人生产。我们的愿景是在保护自然资源的同时确保后代的粮食安全,现在我们已经迈出了第一步。”